มินิพัฟหมูแดงฮ่องกง (Mini Char siu/Chinese BBQ pork puff)
- ไส้หมูแดงเราพิเศษกว่าที่ไหนๆ ทำเองตั้งแต่แรก ใช้เวลาหมักหมูนานกว่า 2 วัน และนำไปย่างต่ออีกหลายชั่วโมงจนนุ่มละมุน หั่นเป็นชิ้นๆผัดกับซอสสูตรพิเศษที่เข้มข้น หอม ไร้ส่วนประกอบของผงหมูแดงสำเร็จรูป ไส้เราตัวนี้ ไม่ใช่หมูหมักดิบผัดซอสแบบทั่วๆไป แต่เป็นหมูหมักที่นำไปย่างก่อนเคล้าซอสทำให้หอม กลมกล่อม
| ราคาแบบสด | ราคาแบบแช่แข็ง
สำหรับร้านค้า |
| มินิพัฟหมูแดงฮ่องกง | N/A | ติดต่อสอบถามราคาพิเศษ |
ไซส์ปกติ (สำหรับร้านค้า) | 80 g
(15*8*4-5 ซม.)
|
ไซส์มินิ (สำหรับ Catering) | 38 - 42 g |
วิธีการอุ่น
- ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น/ตู้โชว์เค้ก 0-5°C 30 นาที
- อุ่นไมโครเวฟ (800-1000W) 10-15 วินาที เพื่อแน่ใจว่าด้านในคลายเย็น
- เมื่อออกจากไมโครเวฟ อุ่นเตาอบ (200°C) อีก 1-3 นาทีให้ด้านนอกร้อนและกรอบ
